شـیـراز
شیراز شهری غرق در
تاریخ و شعر است و آن
را در اولویت برنامه سفر
هر گردشگر در ایران
پیدا می کنید
تور کالیناری
یک ماجراجویی صمیمی و
خوشمزه برای آشپزی را تجربه
کنید
جزئیات تور شیراز
مرتضی داوری فر
ادویه و چاشنی ها
آشنایی با مفهوم طعم سازی و نحوه ساخت طعم های جدید با سلیقه مشتری
*آشنایی و آموزش ساخت انواع مرینیت های مایع، خشک و تکنیک های استفاده از آنها
محمدرضا قاسمی
آشنایی با مواد اولیه ، تجهیزات پخت نحوه آماده سازی، آشنایی با HACCP، اصطلاحات آشپزی
آشنایی با انواع چاقو و نحوه استفاده درست
رسپی های مرسوم آموزش پایه آشپزی
نحوه آماده سازی
روش های پخت
تجهیزات پخت
مهراد زرین
آشنایی با آرد ها و نشاسته ها
اصول پایه ای نانوایی
میکس کردن و شکل گیری گلوتن
انواع مخمر ها و چگونگی استفاده در نان ها
رسپی های: اسکونز، باگت فرانسوی، سیمیت، دونات و ...
محسن خزایی
آشنایی با صبحانه های مرسوم
شناخت خمیر های پیتزا
پاستا
تکنیک های فرآوری مربوطه
رسپی های مرسوم مدیترانه ای
تور شیراز را چگونه رزرو کنیم
اولویت ثبت نام با کسانی هستش که زودتر رزرو می کنند
برای رزرو تور شیراز کلیک کنید
